dinsdag 05 november 2019

Indonesich koken, verslag van een workshop

De Indonesische Kookworkshop bij 't Boerke op dinsdag 29 oktober 2019 was helemaal volgeboekt. Zie het verslag, de recepten en de foto's.

Iedereen was aanwezig en heeft vol enthousiasme gekookt en gebakken. Tussendoor was er tijd voor een drankje en een kijkje bij de andere deelnemers hoe zij hun gerecht aan het bereiden waren. Helaas werd Mia Wouters al voor het diner weggeroepen i.v.m. ziekte van haar man. Om 20.00 uur begon het gezamenlijk diner dat uitliep tot half elf. Kortom, het was weer een zeer geslaagde kookworkshop!

Wilma Dazler

De recepten, klik erop om te openen:

Atjar - Indonesische zoetzure koolsalade.pdf
Atjar Ketimoen - Indonesische zoetzure komkommer.pdf
Kue Nastar - Ananas in deeg.pdf
Loempia oedang dan ajam - Loempia met kip en garnalen.pdf
Nasi - basis.pdf
Sajoerboontjes.pdf