donderdag 20 december 2018
Koken voor mannen!
De workshop Koken voor mannen bij ‘t Boerke werd een enorm succes! Wie had dat gedacht? Tien mannen hadden zich aangemeld voor de kookcursus en gingen onder de deskundige leiding van Timo Prohaszakate aan de slag.
Timo wilde het eenvoudig houden. Voor veel mannen was het immers voor het eerst dat ze moesten gaan koken. Maar toch sierden enkele heerlijke gerechten zijn Oostenrijkse menukaart. Er moest een knoflookcrèmesoep worden bereid, er moest een echte Wiener schnitzel op tafel komen en als nagerecht nog flensjes.
Er werden vijf koppels gevormd die elk een deel van een recept gingen maken. Iedereen zette met veel enthousiasme zijn beste beentje voor. Het resultaat was een diner dat gezamenlijk kon worden genuttigd. En .... het smaakte prima, met dank aan Timo! Deze eerste cursus werd door iedereen als nuttig én gezellig ervaren.
Een reactie van een van de cursisten: ‘Het was echt een leuke belevenis, allemaal aardige mensen om me heen, ik hoorde leuke grappen en men hielp elkaar zo goed mogelijk. Mijn dank aan onze Oostenrijkse kok’.
Nog even bijgepraat te hebben onder het genot van een kopje koffie of een ander drankje gingen de cursisten welgemutst weer naar huis. JT
